Na těsto potřebujeme:
50 ml oleje, 1 vejce, 1 hrnek mléka, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek cukru, 2 hrnky polohrubé mouky
Na drobenku: 1 lžíci másla, 2 lžíce cukru, 1 lžíci polohrubé mouky, trochu skořicového cukru nebo skořice, dle chuti
Na drobenku: 1 lžíci másla, 2 lžíce cukru, 1 lžíci polohrubé mouky, trochu skořicového cukru nebo skořice, dle chuti
Všechny suroviny dohromady promícháme. Těsto nalijeme do formy, vyložené pečícím papírem. Navrch koláče poklademe omyté a vypeckované švestky, posypeme drobenkou. Koláč pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut.
