Potřebujeme:
1,5 hrnku mandlí (jemně namleté jelikož nahrazují mouku)
4 vejce
0,5 hrnku cukru
Na posypání moučkový cukr a mandle na ozdobu
1,5 hrnku mandlí (jemně namleté jelikož nahrazují mouku)
4 vejce
0,5 hrnku cukru
Na posypání moučkový cukr a mandle na ozdobu
Předehřejeme si troubu na 180 °C. Formu vyložíme papírem na pečení (nebo vymažeme máslem). Ušleháme 4 žloutky s cukrem, přidáme "mouku" z mandlí a promícháme. Ušleháme tuhý sníh z bílků a vmícháme do žloutkové směsi. Přelijeme směs do formy a 30 minut pečeme. Hotový koláč posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme mandlemi.
