Můj první dort a musím uznat, že se fakt povedl 🍓🎂
Piškotový korpus základní
Suroviny:
4 vejce, 200g cukru moučka, 200g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 10 lžic vody, 1 vanilkový cukr
Postup:
Vyšleháme celá vejce s cukrem do pěny (v robotu nebo ručním mixérem). Přidáme 10 lžic vody.
Nakonec zašleháme mouku, kterou jsme si předem smíchali s kypřicím práškem. Formu si vyložíme pečicím papírem a pečeme cca 30 - 45 minut v předem vyhřáté troubě na 180°C.
SMETANOVÝ KRÉM
smetana ke šlehání 500 ml
mascarpone 500 g
moučkový cukr 3 PL
Smetanu a mascarpone vyšleháme do nadýchaného krému. Podle chuti osladíme moučkovým cukrem.

You may also like

Back to Top