![](https://cdn.myportfolio.com/10844439-c075-42a6-8636-7edb52090099/ff4174d6-fc6f-4dcd-bb93-d35d19651ebd_rw_1920.jpg?h=d6a4e15106638eb63f08fa1fcdbcad5f)
POTŘEBUJEME:
400 g kuřecích prsíček
100 - 150 ml vývaru
kukuřice (asi půl plechovky)
plnotučná hořčice
trochu olivového oleje
sušený česnek
sůl
pepř
100 - 150 ml vývaru
kukuřice (asi půl plechovky)
plnotučná hořčice
trochu olivového oleje
sušený česnek
sůl
pepř
1 lžíce rýžové mouky
NOKY:
500 g uvařených brambor ve slupce (typ B nebo C)
Cca 150 g Schär Universal Mix
1 vejce
sůl
muškátový oříšek
500 g uvařených brambor ve slupce (typ B nebo C)
Cca 150 g Schär Universal Mix
1 vejce
sůl
muškátový oříšek
POSTUP
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a smícháme s hořčicí, okořeníme a orestujeme na olivovém oleji. Na konci restování zaprášíme maso trochou rýžové mouky a ještě asi 1 minutu restujeme. Přidáme kukuřici, podlijeme vývarem a dusíme ještě cca 15 minut.
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a smícháme s hořčicí, okořeníme a orestujeme na olivovém oleji. Na konci restování zaprášíme maso trochou rýžové mouky a ještě asi 1 minutu restujeme. Přidáme kukuřici, podlijeme vývarem a dusíme ještě cca 15 minut.
Noky: Uvařené, ještě teplé brambory oloupeme, rozmačkáme, nejlépe propasírujeme, přidáme sůl, muškátový oříšek a vejce. Vše promícháme a postupně přisypáváme mouku a vypracujeme těsto, ze kterého uděláme válečky a nakrájíme noky. Vaříme v osolené vodě. Jakmile vyplavou, vyndáme. K orestovanému masu přidáme hotové noky a promícháme, můžeme ještě orestovat společně.
#bezlepku
![](https://cdn.myportfolio.com/10844439-c075-42a6-8636-7edb52090099/fce45778-d211-45bf-abad-82191bedac9b_rw_1920.jpg?h=413080dc427e432260aada4169c0cd3f)