250 g Bezlepkové směsi na chlebové a tmavé pečivo BREADS & BAGUETTES (tzv. MODRÁ)
150 ml vlažné vody
15g rozpuštěného másla
1 vejce
lžička soli
0,5 polévkové lžíce kmínu
100 g sýru typu Cottage
21 g čerstvého droždí (půl kostky)
0,5 lžičky cukru
150 ml vlažné vody
15g rozpuštěného másla
1 vejce
lžička soli
0,5 polévkové lžíce kmínu
100 g sýru typu Cottage
21 g čerstvého droždí (půl kostky)
0,5 lžičky cukru
Chléb lze upéct také v pekárně na chleba. Do formy jsem jako první dala tekuté suroviny a koření, pak mouku. Po promíchání jsem přidala sýr Cottage a nakonec droždí. Pekla jsem na krátký program cca 2 hodiny a 10 minut. Upečený chléb necháme vychladnout na mřížce.
#bezlepku
#bezlepku
