![](https://cdn.myportfolio.com/10844439-c075-42a6-8636-7edb52090099/67596086-6933-4695-976e-a140f195548b_rw_1920.jpg?h=9f9208353c32a925d23551cda347ec62)
250 g Bezlepkové směsi na chlebové a tmavé pečivo BREADS & BAGUETTES (tzv. MODRÁ)
150 ml vlažné vody
15g rozpuštěného másla
1 vejce
lžička soli
0,5 polévkové lžíce kmínu
100 g sýru typu Cottage
21 g čerstvého droždí (půl kostky)
0,5 lžičky cukru
150 ml vlažné vody
15g rozpuštěného másla
1 vejce
lžička soli
0,5 polévkové lžíce kmínu
100 g sýru typu Cottage
21 g čerstvého droždí (půl kostky)
0,5 lžičky cukru
Chléb lze upéct také v pekárně na chleba. Do formy jsem jako první dala tekuté suroviny a koření, pak mouku. Po promíchání jsem přidala sýr Cottage a nakonec droždí. Pekla jsem na krátký program cca 2 hodiny a 10 minut. Upečený chléb necháme vychladnout na mřížce.
#bezlepku
#bezlepku