Tentokrát trochu jinak ☺
Těsto jako na naše oblíbené rohlíky:
500g hladké mouky
300ml vlažného mléka
60g oleje
1/2 kostky droždí
1/2 lžičky cukru
cca 2 lžičky soli
semínka na posypání
V pekárně jsem zadala program těsto a mezitím, než krásně nakynulo jsem udělala drožďovou pomazánku. Následně jsem přendala těsto na vál a vytvarovala buchtičky, které jsem naskládala jako Honzovy buchty do pekáče vyloženého pečícím papírem. Potřela jsem je rozšlehaným vejcem s trochou oleje a posypala lněnými, sezamovými a dýňovými semínky. Nechala jsem buchty ještě znovu nakynout a šup s nimi do předehřáté trouby na 180°C. Pekla jsem do zlatova.
Dobrou chuť ☺
Dobrou chuť ☺
