Jelikož se mi meduňka v kuchyni na okně tak trochu zbláznila, tak jsem si z ní udělala sirup 🙂
+/- 40 kusů meduňky asi 20 cm dlouhých stonků. Ty jsem zalila cca 2 l převařené vychladlé vody, přidala 2 citrony dobře omyté i s kůrou, bez pecek a nakrájené na kolečka.
Nechala jsem dva dny (jelikož jsem na sirup zapomněla 😃 ), jinak stačí 24 hodin v lednici louhovat, poté jsem vše přecedila a vymačkala. Přidala jsem cca 1,5kg třtinového cukru, zahřívala než se cukr rozpustil a pak plnila do čistých suchých lahví. 
Je vynikající jako klasický sirup do vody, s citronem a ledem 🙂

You may also like

Back to Top